Στο Αμφιθέατρο (ΑΘΕ 10), κατά τη διάρκεια των παραδόσεων του μαθήματος «Γενική Χημεία», εκτελούνται πειράματα σχετιζόμενα με την ύλη του μαθήματος, αλλά και γενικότερου χημικού ενδιαφέροντος. Οι τίτλοι των πειραμάτων δίνονται παρακάτω. Η σειρά είναι τυχαία.
Κάνοντας κλικ στο συνημμένο αρχείο pdf «Πειράματα Χημείας στο ΑΘΕ 10», μπορείτε να δείτε σε διαφάνειες φωτογραφίες από τα πειράματα, παρατηρήσεις για τις ουσίες που «πρωταγωνίστησαν» στο κάθε πείραμα, καθώς και την ερμηνεία του πειράματος, κυρίως μέσω χημικών αντιδράσεων.
1 Καύση βουτανίου
2 Η μάζα παραμένει σταθερή στη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης
3 Η "οδοντόκρεμα του ελέφαντα"
(Καταλυτική διάσπαση υπεροξειδίου του υδρογόνου, Η2Ο2)
4 Διαχωρισμός στερεού ετερογενούς μίγματος μέσω φυσικής ιδιότητας
5 Διάλυση κέρματος που περιέχει Cu σε νιτρικό οξύ
6 Πυκνό θειικό οξύ: Ένα πολύ ισχυρό αφυδατικό
7 Πυκνότητα (ο χαλκός επιπλέει πάνω στον υδράργυρο)
8 Μετατροπή χάλκινων νομισμάτων σε «ασημένια» και «χρυσά»
9 Αντίδραση καταβύθισης (Σχηματισμός ιζήματος)
10 Διάλυση κιμωλίας σε υδροχλωρικό οξύ (Αντίδραση υπό σχηματισμό αερίου)
11 Αντίδραση αργιλίου με ιόντα χαλκού(ΙΙ)
12 Αντίδραση σιδήρου με Cu2+ (Αντίδραση οξείδωσης–αναγωγής)
13 Αντίδραση αλκαλιμετάλλων με νερό
14 Ογκομέτρηση μιας άγνωστης ποσότητας HCl(aq) με γνωστής συγκέντρωσης
διάλυμα NaOH(aq)
15 Καύση σιδηροβάμβακα (Αντίδραση οξείδωσης–αναγωγής)
16 Παρατήρηση της ηλεκτρικής αγωγιμότητας διαλυμάτων
17 Αιθυλική αλκοόλη και οξείδιο του μαγγανίου(VII): μια εκρηκτική αντίδραση
18 Άκαυστα μαντήλια και χαρτονομίσματα
19 Πύρινη ανάσα του δράκου Lycopodium fireballs)
20 Μια ισχυρά εξώθερμη αντίδραση
21 Μια ισχυρά ενδόθερμη αντίδραση (Παραγωγή ψύξης)
22 Αυτανάφλεξη λευκού φωσφόρου
23 Διάκριση ενός πολικού υγρού από ένα μη πολικό
24 Χημική πυροδότηση ζάχαρης
25 Πειράματα με υγρό άζωτο: Το μπαλόνι που ξεφουσκώνει και φουσκώνει από
μόνο του
26 Πειράματα με υγρό άζωτο: Λουλούδια, μήλα και λάστιχα γίνονται ... γυαλιά
καρφιά
27 Πειράματα με υγρό άζωτο: Η μπανάνα που ... καρφώνει
28 Πειράματα με υγρό άζωτο: Το μπαλόνι που φουσκώνει ... ανάποδα
29 Μια κολόνα πάγου σχίζεται στη μέση, αλλά δεν κόβεται στα δύο
(επίδραση της πίεσης πάνω στο σ.τ.)
30 Πιστοποίηση στοιχείων με δοκιμασίες φλόγας
31 Κροτούν αέριο
32 Το κρυμμένο μήνυμα
Στον σύνδεσμο "Διαλέξεις" αναρτώνται οι διαφάνειες των διαλέξεων, με εξαίρεση τις διαφάνειες των φροντιστηριακών μαθημάτων που αναφέρονται στην επίλυση ασκήσεων και προβλημάτων.
Οι διαφάνειες αποτελούν μια περίληψη διδαχθείσας ενότητας και σε καμιά περίπτωση δεν υποκαθιστούν την ύλη που πρέπει να μελετήσει και να γνωρίζει ο φοιτητής. Γι' αυτό συνιστάται η ανελλιπής παρακολούθηση όλων των διαλέξεων, κάποιες από τις οποίες συνοδεύονται με επίδειξη σχετικών πειραμάτων, όταν το επιτέπουν οι συνθήκες.
Ως κύριο βοήθημα, πέραν των άλλων προτεινόμενων συγγραμμάτων, χρησιμοποιείται στις διαλέξεις και στις διαφάνειες το κλασικό σύγγραμμα των Ebbing & Gammon "Σύγχρονη Γενική και Ανόργανη Χημεία"